Cibi disgustosi #3: les Moules-frites

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Letteralmente la traduzione del francese moules-frites è “cozze-patatine“, e -che ci crediate o no- è il piatto tipico nazionale del Belgio. La Scienza Dice Non sappiamo di preciso come sia andata, ma non dev’essergli andato tanto a genio che poi siano state chiamate da tutti gli anglofoni “French fries”. Forse è per questo che ogni anno prendono milioni di turisti, … Continua a leggere

Birre belghe: una guida per profani

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Le birre belghe non sono un argomento da poter trattare con tanta disinvoltura: ci vuole scienza, esperienza, e conoscenza. Siccome noi non abbiamo nulla di tutto ciò, questa sarà una guida alle birre belghe DA e PER alcolist ehm…profani, alias per quelli a cui la birra piace anche se non hanno la presunzione di capirne a pacchi. Birre Belghe for Dummies … Continua a leggere

Statue brutte: la nostra top 10

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Premessa: a noi piace il trash. “Statue brutte” non è dispregiativo. “Brutte” è un valore aggiunto. 10) Singapore: bambini che si tuffano nel fiume. Apprezzabile il tentativo di diffondere nel Sud-Est asiatico l’usanza decisamente poco sudestasiatica delle statue in bronzo e quella di un’istigazione all’igiene a dir poco opinabile…però forse era meglio iniziare con qualcosa di diverso dai bambini nudi. 9) … Continua a leggere